Vsaka gospodinja v kuhinji ima več kot enega pomočnika, kar močno olajša pripravo hrane. In zagotovo nobena ženska ne more storiti brez takšne naprave, kot večja za zelenjavo. Enostavna zasnova, vendar jo uporabljamo skoraj vsak dan. Torej, bo to vprašanje večje za zelenjavo in njene vrste.
Rastlinski graterji za zelenjavo
Praktično v vsaki kuhinji najdete mehansko ročico za zelenjavo, ki je bila izumljena pred več kot petimi stoletji, a je še vedno ohranila skoraj izvirno obliko. Je ravna površina, na kateri se nahajajo luknje in ostri zobje, ki grdejo zelenjavo v zelo majhne dele, ko drgnejo. V prodaji je mogoče spoznati ne samo enostranski model, ampak tudi dvo- in trihedral, pa tudi izdelke s štirimi in petimi aspekti. Povečano število površin je upravičeno - pokrita z različnimi velikostmi zob - majhna, srednja in velika. Torej izgleda kot univerzalni grinder za zelenjavo, ki se lahko uporablja za drobljenje zelja, rezanje korenčkov , krompirja in čebule, pa tudi druge izdelke - jajca, sir.
Če govorimo o materialih, so najbolj zanesljivi kovinski izdelki. Plastike in lopatice s kovinskimi zobmi se v glavnem uporabljajo s snemljivimi šobami za mletje zelenjave s slamo, kockami, krogi ali ostružki. Pogosto na policah je rastlinska mlinček z udobnim ročajem z dodatno funkcijo dekorativnega sadja. To je ponavadi keramični ali plastični žleb z kovinskimi zobmi.
V zadnjem času je med gospodinjami zelo priljubljena grater za zelenjavo s posodo. Po mletju je zelenjava v plastičnem vsebniku, od koder se sestavina bodoče posode zlije v posodo ali posodo. Zaradi tega površina tabele ostane čista. Nekateri večnamenski gratniki so opremljeni z nosilcem za plod, ki zagotavlja varnost vaše roke.
Iz mehaničnih izdelkov je primerna uporaba vrtljivega grata za zelenjavo. Njegov videz je podoben ročnemu brusilniku za meso: skozi sprejemnik se v boben vstopi zelenjavni, cel ali velik kos, kjer je nameščena šoba želene konfiguracije mletja. Šoba se vrti in trdi izdelek, ko ročaj mehansko pomaknete.
Električni graters za zelenjavo in sadje
Prihranite čas in stroške elektrike z električnimi graterji. Obstajajo v več oblikah. Električni rezalnik za zelenjavo in sadje, kot boben, je enak rotacijski model, ki spominja na mesno mletje. Glavna razlika je, da ni potrebe po zvijanju ročaja. Ob prejemu izdelkov na elektrotermični strani se vrti šoba, ki jo poganja motor.
Druga možnost za elektroinstalacije za zelenjavo je naprava v obliki kombajna. V zgornjem delu plastičnega ohišja je postavljena okrogla nožna šoba za drobljenje ali sekanje sadja. Izdelek se napaja preko pladnja,
Kateri višji izbor - mehanski ali električni?
Pri izbiri vrste grater, temeljite na lastnih potrebah. Če je vaša družina majhna in se pripravljate malo, seveda nimate razloga, da bi porabili materialna sredstva za nakup električnega rezila. Popolnoma primerna in mehanska naprava. Poleg tega je enostavno pranje in shranjevanje, saj ne zajema veliko prostora.
Za velike družine, kjer pogosto pripravljajo zelenjavne jedi ali celo konzervirane solate in lecho, je smiselno kupiti električni model žlebiča. Vendar pa po uporabi takšnega izdelka obstaja veliko podrobnosti za pranje. Da, dimenzije so precej velike. Toda elektroterm vam bo prihranil čas in prihranil roke pred utrujenostjo.