Korak številka 1 - samo zmešajte vse. 2. korak - pustite svojo večerjo s pomočjo pametne tehnologije, da se pripravi.
1. Piščanec v teriyaki omaki
Sestavine:
- 4 piščančje prsi, olupljene iz kosti in kože;
- 120 gramov medu;
- ½ skodelice sojine omake;
- ¼ skodelice belega vinskega kisa;
- 1 drobno sesekljano žarnico;
- 1 sesekljan česnovo klobuk;
- 1 žlica ingverja;
- poper po okusu;
- ¼ skodelice hladne vode
- 3 žlice škroba;
- sezamovo seme.
Priprava
Zmešajte med, sojino omako, rižev kis, česen, čebulo, ingver in poper, na to raztopino prelijte piščančje prsi in jih pustite v počasnem kuhalniku 6 ur (nizek način). Nato vzemite meso z malo hrupa. V ločeni posodi temeljito premešajte hladno vodo in škrob, dokler ne dosežete enakomerne konsistence. Raztopino nalijemo iz počasnega kuhalnika v ponev, dodamo mešanico škroba in počakamo nekaj minut, dokler ne izgubimo gosta. Nalijte gotovo omako nad piščancem in potresemo s sezamom.
Majhen trik: če zamrznete sesekljano in mešano živilo v vrečki s krepko, nato pa pripravite posodo, morate preprosto vrniti vsebino paketa v dušilec zvoka. Ne pozabite napisati na nalepki datum zamrznitve in ime posode. Takšen paket lahko shranite v zamrzovalniku do 3 mesece.
2. Piščanec z limono
Sestavine:
- 1 - 2 žličke sesekljanega česna;
- ¼ skodelice oljčnega olja;
- zelenjava;
- sok cele limone;
- 4-6 piščančjih prsi, očiščenih iz kosti in kože.
Zložite vse izdelke v embalaži za zamrzovanje, zaprite in obrnite ga večkrat, da enakomerno porazdelite omako. Da bi kuhali to okusno jed, preprosto odmrznite piščanca z marinado in jo vstavite v pekač. Pecite pri 180 ° C 35 minut. Ali pa pripravite v mirni trgovini na "počasi".
3. Brokoli z govedino
Sestavine:
- 700 gramov sesekljane govedine;
- 1 kozarec mesne juhe;
- ⅔ skodelica sojine omake;
- ⅓ skodelic rjavega sladkorja;
- 1 žlica sezamovega olja;
- 1 žlica sesekljanega česna;
- ¼ čajna žlička rdečega paprika (neobvezno);
- 1,3 kg brokolija;
- 2 žlici škroba;
- 4 žlice hladne vode.
Priprava
V notranjost oljarne mazite z oljem in v njej vstavite meso, juho, sojino omako, rjavi sladkor, sezamovo olje in začimbe.
Kuhajte 4-5 ur pri nizki ali 2-3 ure na visoki.
V majhni skledi dodamo škrob in vodo do enakomerne konsistence, dodajte mesu in zavrite še nadaljnjih 20-25 minut. Brokoli prelijete s hladno vodo in jih položite v mikrovalovni pečici 3 minute. Izpusite vodo in zmešajte zelje s piščancem in omako.
4. Piščanec z rižem in fižolom
Sestavine:
- 1,5 skodelice rjavega riža;
- pol žarnice;
- 1 kaša rdečega fižola;
- 2 kozarca piščančje juhe;
- narezani paradižnik (neobvezno);
- sol in poper po okusu.
Priprava
Samo dodajte izdelke v počasno kuhališče in kuhajte 6 ur v nizkem načinu.
5. Stew
Sestavine:- 1-1,3 kg govejega mesa;
- 1 žlica oljčnega olja;
- 1 čajna žlička timijana;
- 1 žlička taragona;
- 1 strokec drobno sesekljanega česna;
- 400 gramov korenja;
- 800 gramov krompirja;
- 1 čebula;
- sol in poper po okusu.
Priprava
Zložite oluščeno olupljeno in narezano zelenjavo, meso in začimbe v počasnem kuhalniku, potresemo z oljčnim oljem, dodamo 1-1,5 skodelic vode in zavrtimo z nizko (10 ur) ali visoko (5 ur).
6. Grahova juha "Glineni pot"
Sestavine:
- 450 gramov suhega graha;
- 50-80 gramov šunke ali slanine;
- 1 čebula;
- 2-3 stebla zelene;
- 2 velika korenčka;
- 3 sesekljane nageljnove česna;
- 2 lovorjevi listi;
- 4 kozarce piščančje juhe;
- 2 skodelice vode.
Priprava
Zložite grah, narezano zelenjavo in začimbe v počasnem kuhalniku ter kuhajte v "nizkem" načinu za 7-8 ur ali "visoko" - 4-5 ur.
7. Curry na leči
Sestavine:
- 4 kozarca leče;
- 2 sesekljana čebula;
- 4 sesekljani česni česna;
- 1 žlica sesekljanega ingverja;
- 4 žlici masla;
- 5 žlic rdeče curry paste;
- 1 žlica garam masala;
- 1,5 žličke kurkuma
- 2 žlički sladkorja;
- 400 gramov paradižnikove paste;
- 1 žlička soli;
- ½ skodelice kokosovega mleka ali smetane;
- riž za okras.
Priprava
Prepustite oprano lečo, začimbe, curry, maslo in paradižnikovo pasto v počasnem kuhalniku, nalijte 2-3 kozarca vode in kuhajte 4-5 ur pri visoki hitrosti. Pred servisiranjem pomešajte s kokosovim mlekom in potresite s cilantrom.
8. Havajska piščančja juha
Sestavine:
- 2-3 piščančje prsi;
- ½ skodelice sladkorja;
- ½ skodelice kisa;
- 3 sesekljane nageljnove česna;
- 2 žlici sojine omake;
- polovica ananasa;
- ½ skodelice ananasovega soka.
Priprava
Vse postavite v počasen pihalnik in ga postavite v nizek način za 6-7 ur.
9. Corn Chowder
Sestavine:
- 600 gramov rdečega krompirja;
- 1 paket zamrznjene koruze;
- 3 žlici moke;
- 6 skodelic piščančje juhe;
- 1 žlička sušenega timijana;
- ½ žličke česna v prahu;
- sol in poper po okusu.
Priprava
Vse postavite v pametno napravo in kuhajte na nizki temperaturi 7-8 ur. Pred servisiranjem juho zmešajte s 60 ml debele kreme.
10. Svinjina z medom
Sestavine:
- ¼ skodelice oljčnega olja;
- 1 skodelica juhe;
- ¼ skodelice sojine omake;
- ½ skodelice medu;
- 2 stroka sesekljanega česna;
- ščepec zemeljskega ingverja;
- ščepec rdečega popra;
- 1-1,4 kg svežega svežnja.
Priprava
Mešajte v počasnem kuhalniku. Zmešajte oljčno olje, juho, sojino omako, med in začimbe v majhni posodi, prelijte to mešanico svinjine in jo pustite na 6 ur v nizkem načinu.