Longan je eksotično sadje, ki ga še vedno ne moremo najti v prodaji, na primer feijoa ali topovi. Raste predvsem na Kitajskem, najdemo jo tudi v Indoneziji, Tajvanu in Vietnamu.
Longanovo drevo
Kaj je to sadje? V notranjosti je vodna in skoraj v celoti sestavljena iz vitaminov, ogljikovih hidratov in elementov v sledovih. Tam ni praktično nobenih maščob in beljakovin. Vse to meso je pod precej gosto kožo. Ampak odstranitev je zelo enostavna. Odtenek lupine je lahko rumenkast ali rahlo rdeč, površina je prekrita z vdolbinami.
Dolgo drevo ima krhko deblo in odraste do 20 m. Goji se v vročih državah (kjer temperatura ne pade pod 5 ° C), ker ne prenaša zmrzali. Toda med cvetenjem rastlina raje hladi, saj se pogosteje nahaja v severni Vietnam. Plodovi na drevesu rastejo v grozdih, saj imamo grozdje.
Okus Longan je sladek in sočen, ima celuloza svetlo aromo mošusa. Za izvoz se pridelujejo samo tri glavne sorte. Prva je v zgornjem delu zaobljena oblika in nepravilne oblike, sama koža je zelenkasto rjava barva. Drugi razred je bolj sploščen, senca kože pa je bolj temno rjavkasta barva. Tretja izvožena sorta ima sferično sadje rjave barve, svojo celulozo roza barve.
Pogosto se dolgijsko sadje primerja z liči. Drugo ime za "zmajsko oko" je bil dolg za podobo ploda v predelu z očmi plazilca. Longan rastlin vrednoti v svoji domovini zaradi številnih uporabnih lastnosti:
- v celulozi je velika količina železa, magnezija, fosforja in kalija, vitaminov A in C;
- Ne tako dolgo nazaj so znanstveniki dokazali prisotnost snovi z antioksidativnimi lastnostmi, ki zmanjšujejo vpliv različnih vrst kemikalij in pomagajo varovati jetra;
- v celulozi vsebuje riboflavin, ki je vir polisaharidov - vse to vam omogoča ohranjanje zdravja na celični ravni;
- Longan sadje se aktivno uporablja za lajšanje utrujenosti, omotičnost, zvišanje tona in jedo s splošno slabostjo telesa in bledo.
Ampak vedno je treba spomniti, da lahko vse tropske novosti povzročijo dokaj resne napade alergije.
Pri nas se sadje v svežem stanju ne sreča tako pogosto. Izvozite ga v posušeno ali konzervirano obliko. S to obdelavo se ohranijo vse koristne lastnosti, izdelek pa se lahko brez odjemanja pošlje v daleč vogalov sveta. Če imate dovolj sreče, da najdete sveže sadje, jih preprosto pojejte, jih dodajte v solate ali sladice.
Longan - raste doma
Če dobite seme v vaših rokah, se prepričajte, da poskusite rasti dlani drevesa iz nje, ker v tem ni nič zapleteno. Pred naraščanjem longan iz kosti je treba odstraniti iz celuloze in posušiti na prtičku dan ali dva. Nato delamo korak za korakom.
- Sesalni material zavijemo v vlažno krpo iz bombaža. Delamo na paleti in ga pokrijemo s polietilenom.
- Potem počakamo. Kot vsa semena, Longan raste le pod pogoji stalne vlage in dovolj visoke temperature. Kot
Tkanino je treba brizgati z brizgalno pištolo. - Približno teden ali dva na semenu se oblikuje majhen koren.
- Rastlinska semena semena segla do globine približno 6 cm. Hrbtenica v tem trenutku gleda navzdol.
- Dugan v vazi z dobro plastjo drenaže in ohlapne hranilne zemlje.
- V dveh tednih boste videli poganjke in po dveh ali treh kalčkih bo dosegel višino nekaj centimetrov.
- Poleg tega je pri gojenju dolga doma praktično enako kot skrb za takšne tropske rastline iz kamna.