Uvajanje kašice v prehrano otroka je druga pomembna faza pri seznanitvi otroka z odraslo hrano. Specialisti na področju otroške hrane priporočajo začetek vaj s ajdo, rižem in koruzno kašo. To so najbolj uporabna in varna žita za majhen organizem. Poleg tega ne vsebujejo glutena - posebno snov, ki je alergen in povzroča napihnjenost.
Po tem, ko je drobtin poskusil in se malo uporablja za ajde in riž, lahko svoj meni razvejate s koruzno kašo .
Koruzna kaša za dojenčke - dobro in slabo
Mnoge matere poznajo prednosti koruze. Konec koncev je skladišče mikro- in makroelementov, železa, kalija, kalcija, ki ga potrebuje vse večje telo otroka. Poleg tega vsebuje veliko vlaknin, ki pomagajo očistiti črevesje toksinov in toksinov.
Z drugimi besedami, koristne lastnosti koruznih žit ugodno vplivajo na otrokovo telo, in sicer:
- pomagati pri obvladovanju zaprtja, če obstaja;
- normalizirati delo črevesja, odpraviti napihnjene in fermentacijske procese;
- normalno delo krvnih žil in srca;
- okrepiti imuniteto;
- spodbujati hiter in neboleč zobozdravnik.
Vendar pa ne pozabite, da lahko koruzna kaša za dojenčke, kot tudi kateri koli drug izdelek, poleg dobrega, povzroči tudi škodo. Priporoča se, da se z uvedbo tega žita ne poženejo otroci z nezadostnim povečanjem telesne mase in slabim apetitom. Ker koruzni grits nimajo visoke energetske vrednosti.
Kako kuhati koruzno kašo za dojenčke?
Recept za kuhanje koruze za dojenčke je zelo preprost:
- Najprej morate izprati in posušiti koruzo;
- nato jo mleto v mlinčku za kavo in jo napolnite z vrelo vodo;
- medtem ko je pomembno upoštevati razmerje - za 100 ml vode je potrebna 1 žlica žit;
- po zrušitvi zmesi kuhajte še na eno uro pri nizki vročini;
- če je voda hitro kuhana, jo lahko med pripravo napolnimo;
- lahko dodate malo soli in sladkorja;
- Za starejše otroke dodajte mleko v kašo, nato pa jih kuhamo 10-15 minut;
- v kuhani kaši lahko damo malo kremastega ali rastlinskega olja.
Odvisno od tega, koliko mesecev koruzne kaše je vneseno v obrok dojenčkov, se recepti za kuhanje razlikujeta: za najmanjšo kašo ga kuhamo brez dodajanja mleka in ga piha z mešalnikom.