Konec poletja grmičevje arašidov začenja izsušiti listje in postane rumeno. To pomeni, da je rastlina zasadila vse potrebne pridelke od zunaj in zdaj bo samo povečala fižol, ki je pod zemljo. Ampak posušeni grmi ne pomenijo, da je prišel čas, ko je čas za zbiranje arašidov. Samo malo spremeniti skrb za rastline.
Pogoji zorenja arašidov
Peanut še vedno dozore še nekaj mesecev, do prve zmrzali. V tem obdobju morate zmanjšati zalivanje in ustaviti krmljenje. Pravzaprav samo čakate, da se arašidi zorijo.
Takoj, ko temperatura na ulici pade na majhen minus, se konča proces vegetacije rastline. To je trenutek, ko morate izkopati arašide.
Ko se odločite, da boste kopali arašide, morate začeti s sprednje strani postelje. Vlečenje lopate v tla, ročno držite grmovje, kopanje in vzemite rastlino skupaj s koreninami. Zemljo po tem je treba rahlo pretresati in postaviti grm na eno stran postelje. Na enak način nadaljujte kopanje arašidov in zložite koren na koren.
Zbrane arašide je treba položiti, kot da s snopi in suspendirajo s koreninami v suhi, prezračevani sobi za dva tedna za zorenje. Nato morate izrezati fižol in jih sprati z zemljo. In po tem, je treba suhe fižume z vsemi sredstvi, tako da ne prepovedujejo in sproščajo. Idealno za takšne namene je sušenje sadja in zelenjave. Kot alternativo jih lahko posušite v pečici, enakomerno porazdelite na pekač.
Dobro osušeni fižol iz arašidov bi se moral zlomiti in krčiti, okus zrn pa postati značilen. Zelo zrno z rahlim pritiskom bi se moralo zlomiti na 2 polovici.
Ko se prepričate, da so arašidi dobro posušeni, ga lahko popolnoma očistite z zgornje lupine ali pustite, da je tako, kot je. Fižol na suhem mestu hranite v vrečah ali kaljenega steklenih kozarc s tesnimi pokrovi.