Zemeljska hruška je splošno ime za rastlino, tj. V oskrbi je zemeljska hruška precej nezahtevna, prednosti uporabe koreninaste zelenjave za hrano in kozmetične namene pa so precej visoke. Če sledite preprostim pravilom pri gojenju , lahko zemljiška hruška med letom prinese več bogatih pridelkov.
Splošni podatki o obratu
Zemeljska hruška pripada družini Compositae. Je bližnji sorodnik znane sončnice. Stebla tega trajnice so ravna, tanka in listi na dotik so trd in grob. Včasih se v Jeruzalemu dvigne do višine tri metre, vendar najpogosteje ne presega dveh metrov. Korenike zemljine hruške konca z gomolji. Imajo lahko drugačno barvo, od rumenkasto do temno rjave barve z rdečim odtenkom. Ti grmi gomolji so podolgovate oblike in so del rastline, ki ga jedo. Lahko pa so le, ko so ene noči v tleh preživeli s prvimi nočnimi zmrzali. Negativna temperatura daje gomoljem značilen sladek okus. Mimogrede, zunanji gomolji zemeljskih hrušk so zelo podobni korenu ingverja.
Jeruzalemska artičoka je hladno odporna rastlina. Če ga rastejo v severnih regijah, bo žetev zorila do jeseni ali zgodaj spomladi. Na južnih zemljepisnih širinah je mogoče pozimi nabirati gomolje zemeljskih hrušk.
Nemogoče je omeniti zdravilne lastnosti te večne rastline. Uporaben je pri boleznih kardiovaskularnih in prebavnih sistemov, sladkorne bolezni , črevesnih bolezni. Pogosto se uporablja v kozmetologiji, saj imajo snovi, ki jih vsebuje artilerija v Jeruzalemu, ugoden učinek na stanje kože.
Pravila gojenja
Odraščanje zemeljske hruške tudi za začetnega vrtnarja je izvedljiva naloga. To lahko storite na odprtem zemljišču in v velikih posodah, nameščenih v rastlinjaku. Toda v slednjem primeru je najpomembnejša naloga organizirati dobro odvodnjavanje in pravočasno namakanje. Tla za gojenje zemeljske hruške je bolje, da poberejo rahlo in rahlo alkalno. Toda na drugih vrstah tal se bo raste normalno. Da bi bili gomolji z gomolji artičoke popolnoma zreli, mora biti dolžina vrtne sezone najmanj 125 dni. In za to obdobje ne sme biti mraza.
Če boste večkrat v rastni sezoni ugriznili zemljo hruško, se bo pridelek gomoljev povečal. In v juliju bi bilo treba rastlino skrajšati na dva metra, cvetne glave pa morajo biti zatezne, da ne bi potegnile sil v Jeruzalemu na nepotrebno cvetenje in nastanek semen. Kot za krmljenje so najboljša izbira organskih gnojil. Lahko se končajo priprave, šibke rešitve sideratov, morske alge itd.
Obstajajo zemeljske hruške in naravni sovražniki. Vključujejo žlindre in polže. Ti škodljivci hranijo okusne korenaste zelenjave.
Reprodukcija zemeljske hruške
Razmnoževanje koreninskih posevkov iz korenin iz korenin v Jeruzalemu.
Pridelani pridelek ob koncu sezone je treba hraniti v prostoru z visoko stopnjo vlažnosti. Če je to zaradi različnih razlogov nemogoče, zavrtite gomolje v navlaženo krpo in jih shranite na spodnji polici hladilnika. Za isti namen lahko uporabite zaprte plastične posode.