Olje, pridobljeno s kemičnim (ekstrakcijskim) ali mehanskim (vrtenjem) iz sojinih zrn, ima rekordno vsebnost hranil in ga telo dobro absorbira. Pri kuhanju uporabite izdelek v rafinirani obliki, vendar v kozmetologiji uporabite nerafinirano sojino olje - ima rjavo ali zelenkasto vezavo in poseben vonj.
Kako koristno je sojino olje?
Koristne lastnosti sojinega olja so posledica njegove sestave. Izdelek je 100% maščobe, vsebuje železo, cink, lecitin, vitamine E (alfa-tokoferol), B4 (holin) in K (filokinon).
Sestava sojinega olja vsebuje maščobne kisline:
- linolej;
- olei;
- stearic;
- arachine;
- linolenic;
- palmitin;
- miristično.
Te snovi so zelo učinkovite za preprečevanje bolezni jeter, srca, krvnih žil, gastrointestinalnega trakta, novotvorb. Sojino olje je koristno pri aterosklerozi, saj se bori proti "slabemu" holesterolu, kar preprečuje zamaševanje posod. Izdelek prispeva k proizvodnji moškega semena, spodbuja možgane, izboljša metabolne procese in imunski odziv.
Kako uporabljati sojino olje?
Priporočena uporaba sojinih olj, ki jo opravijo zdravniki, je dnevna uporaba 1-2 žlica s hrano. Izdelek ima prijeten okus, zato ga kuharji dodajajo v solate, omake, hladne prigrizke. V rafinirani obliki se izdelek uporablja za cvrtje, vendar posoda ne daje posebnega oljnega okusa, kot velja za sončnično olje.
Izdelek je kontraindiciran:
- nosečnice in doječe ženske;
- Osebe z nestrpnostjo do sojinih beljakovin;
- ljudje, ki so nagnjeni k migreni .
Sojino olje za kožo
Zaradi visoke vsebnosti vitamina E sojino olje ima pomlajevalni učinek na kožo, ga neguje in naredi svilnato. Lecitin, ki ga vsebuje izdelek, spodbuja nastanek novih celic in obnovo bariernih funkcij dermisa. To je še posebej pomembno v zimskem in poletnem času, ko je koža izpostavljena agresivnim vremenskim razmeram - olje ohranja vlago, preprečuje vremenske razmere in lupljenje.
V idealnem primeru je sojino olje primerno za suho in normalno kožo, vendar maščobna koža lahko škoduje izdelku.
Sojino olje v domači kozmetiki
Izdelek je uporaben za dodajanje maske, katere namen je hrana in vlaženje kože, pa tudi tovarniške kreme, grmišča in losjoni. Količino izdelka vzame oči. Na primer, odstranjevanje ličila, lahko dodate pol žlička sojinega olja v bombažni blazinici skupaj z mlekom.
Treba je spomniti, da uporaba sojinega olja za obraz v čisti obliki lahko povzroči nastanek črnih pik, vendar s skrbjo za kožo rok in telesa izdelka ni mogoče razredčiti.
Maska za zrelo kožo
Gladke gube in vrnitev kože na ton obraza pomagajo maski, izdelane iz:
- krompir, kuhan v uniformi;
- naribano jabolko;
- 1 žlica sojinega olja.
Sestavine so mleto, dokler ne dobimo gnojevke, ki se nanese na temeljito očiščeno kožo, starih 20 minut, ki jo speremo s toplo vodo.
Sojino olje za lase
Lastniki suhih, nagnjenih k krhkosti in izgube las lahko obnovijo ključavnice na moč, z uporabo istega sojinega olja. Ta izdelek bo uspešno nadomestil ali dopolnil oljčno olje. Posebej koristen za obnovo
Potrebno bo:
- sojino olje (3-6 žlic, odvisno od dolžine las);
- piščančji rumenjak (1 kos);
- limonin sok (ena žlica);
- vitamin A (pol žlica).
Sestavine so kombinirane, ogrevane s paro, ki se nanese na korenine las. Glava je prekrita s polietilenom, nato pa - z grelcem (pokrovom ali brisačo). Po 1 do 2 urah zmešajte oljno mešanico s toplo vodo.