Prehrambeni film

Še pred približno 20 leti smo skrbno oprali uporabljene celofanske vrečke, jih posušili na balkonu in jih vedno znova uporabili za shranjevanje izdelkov. Toda Kamena doba je za nami, kajti zdaj je film, ki se razteza s hrano, s katerim lahko dolgo časa ohranjate svežino izdelkov in njihovo predstavitev, tako v vsakdanjem življenju kot v trgovini.

Danes se stretch film uporablja za različne namene - za pakiranje blaga na delovnem mestu, pakiranje izdelkov, pakiranih v maloprodajni mreži, in seveda doma, kadar je treba omejiti dostop do zraka do izdelkov, tako da ne dobijo vonja hladilnika ali obratno , mu niso dali.

Obstajata dve vrsti živilske folije - PVC in PE. Ugotovimo, kakšne prednosti imajo in kaj se odločijo za uporabo doma, ker imajo različne cene.

PVC stretch film

Kratica PHV pomeni preprosto - to je polivinil klorid. Uporabite ta material za stik s hrano, saj je popolnoma neškodljiv za ljudi, če se pravilno uporablja.

Glavna prednost PVC folije je, da ima fino porozno strukturo, nevidno za oko, kar omogoča odtekanje vlage in zraka. Ta lastnost je potrebna, kjer je topla hrana pakirana v filmu, na primer v pekarni.

Topel kruh se lahko pakira v film, ne da bi čakal na njegovo popolno hlajenje. V času pakiranja nastane kondenzacija na notranji strani filma, ki se postopoma izteka, proizvodi pa so zelo privlačni in se prodajajo v prodajni verigi. Za velike količine proizvodnje, skupaj z zvitki filmov za raztezanje, se za to uporablja razpršilnik. To je držalo za roke z udobnim ročajem, s katerim je delo hitrejše in pakiranje postane bolj natančno.

Ker je strošek takega materiala dovolj visok, ga bolj uporabljamo v industrijskih količinah, vendar za domačo uporabo kupimo cenejšo različico embalažnega materiala, vendar pa nima manj uporabnih lastnosti.

Raztegni film iz polietilena

Za hišo kupimo poceni folijo iz polietilena v majhnih zvitkih. Razsežnosti razteznih filmov so običajno standardne in imajo širino 25 cm, dolžina pa je od 10 m ali več. Ta film v nasprotju s PCV nasprotno ne dovoljuje prenosa zraka na izdelke, ki jih pakira, kar pomeni, da ne bo dovoljevalo vstopa in razvoja škodljivih mikroorganizmov.

Zdaj ni potrebe po previdni izbiri jedi za shranjevanje hrane v hladilniku ali za zlaganje njihovih možganov, saj je bolje, da na primer prevažate hrano, na primer za počitek. S pomočjo stretch film lahko hermetično pakirate vse izdelke in ne skrbite za njegovo varnost.