Z nastopom toplih spomladanskih dni, nato pa vse do poletja do pozne jeseni, vsi poskušamo, kolikor je le mogoče, obiskati podeželje. Posebno dobrodošli so takšni izleti v gozdu ali v rezervoar, če živite v ogromnem mestu in celo dali ne morete. No, seveda ni takšnega potovanja brez dobrega piknika, ker je apetit na svežem zraku, po aktivnem gibanju se volk odigra. Toda kakšni recepti so boljši za to, da izberejo in kaj lahko kuhate za piknik v naravi, in se bodo pogovarjali zdaj.
Kako organizirati piknik v naravi, v gozdu ali v bližini morja?
Pred izbiro menija za piknik v naravi, naredimo opomnik o potrebnih stvareh. Torej, na piknik v gozdu ali na obali rezervoarja ne pozabite:
- Naprave za kuhanje (roštilj, žar, nabodala, oglje, kreme ali tekme, tekočina za vžig).
- Kuhinjski pripomočki za enkratno uporabo (plastični pripomočki, papirnati prtički in brisače).
- Voda (ne samo za pitje, ampak tudi za pranje rok in predmetov).
- Komplet prve pomoči.
- Zabavni predmeti (krogla, loparji za tenis ali badminton, domine, oklep, itd.).
- Leglo.
In zdaj se obrnemo na recepte jedi za naš piknik.
Shish kebab v stilu Surkov
Brez sočnega dišečega šibeljskega kebaba, v naravi ni piknika. Tukaj je čudovit recept, enostaven za pripravo in zelo okusen.
Sestavine:
- svinjina - 1 kg;
- limone - 2-3 kosi;
- čebula -1-2 kosov;
- sol - 50 g;
- dišeči in črni grape, lovorjev list.
Priprava
Meso, narezano na koščke, velikost škatle in soli. Čebulo lupine in razrezane na obroče ali polirne. Limone se operejo in stisnejo sok iz njih s sokovnikom. Nato položite plasti v emajlirano posodo v naslednjem vrstnem redu: najnižji je košček mesa, nato pa nekaj poprovih listov in listov lovornih listov, nato pa plast čebule, ponovno meso, začimbe in čebulo. To počnemo, dokler ne zmanjka hrane. Nazadnje, morate izliti limonin sok (dovolj je za celotno višino postavljenih slojev). Celotno strukturo je treba naložiti, pri čemer bodočo šiško kebab pokriva s pokrovom ali manjšo posodo posode in jo daje na težo, na primer pol litrov vode. Marinirani šiški kebab bo približno 12 ur. Imejte to v mislih pri zbiranju.
Ribe na kocki
To je odličen odgovor na vprašanje, kaj kuhati za piknik v naravi, če eden od vaših sorodnikov ne jedo mesa. Recept za grdost je preprost. Vzemimo ribe, jih očistimo od lusk in notranjosti, soli in jih zaviti v folijo ali v toplotno odporen ovoj ali preprosto v rebrni list. Zavijanje je dobro vlažno, je potrebno. Potem kopite v ribji paket v premogih, od zgoraj pa posadimo majhen dodatni ogenj. Po 10-12 pripravi jedi.
Sendviči "A delicious"
Še en odličen recept za piknik v naravi je krasen sendvič z zelenjavo in papalami. Za kuhanje potrebujete rezano hlebčico, papalino, vrečo česnovega majoneze, sveže kumare in paradižnike. Hlebec smo rezali na rezine in jih mazali z majonezo. Zgoraj postavimo na rezino kumare in paradižnika. In na njih - papaline. Slastni sendviči so pripravljeni.
Pečen krompir
Najlažja možnost, pecite krompir v vročih premogih, kot v otroštvu. Toda to je mogoče in sanjati. Odstranili bomo 12 kosov krompirja, jih narežemo na polovico, jih solimo in med polovico položimo tanko maslo. Vzamemo velik list folije, postavimo naš obdelovanec v 3 vrstice 4 krompirja in ga zaviti v zapečateno vrečo. Spustite pokopališče v vročih žerjavih, na vrhu, in osvetlite majhen ognjemet. Po 40 minutah lahko dobite. Medtem ko se krompir peče, se vključite v mobilne igre. In še en nasvet, bolje je pripraviti ta stalež doma, ker ne morete jemati masla z vami.
Salata "Zelenka"
In tukaj je, kar lahko kuhate za piknik kot solato. Vzemite s seboj različne sorte čebule, peteršilja, koperke in zelene solate, vretite z njimi z ducat jajc. Zelenjava in jajca, ki jih zmanjšate, podsalivaem in napolnite žlico olja ali majoneze, ali pa lahko brez oskrbe z gorivom. V naravi. ja, s šiškim kebabom - najbolj.
To je le majhen delež tistega, kar se lahko pripravi za piknik v naravi. Fantazirajte, spremenite sestavo sestavin, pobirajte nekaj svojega, in vaše treking v gozd ali reko bo najbolj nepozaben dogodek.