Multivar lahko prinese velike koristi vsakemu gospodarju. Opremljen je z različnimi funkcijami: s svojo pomočjo lahko varite izdelke, jih popržite, pare ali pecite. Če se odločite kupiti, se verjetno sprašujete: katero multivarko je bolje izbrati?
Kakšni so parametri za izbiro multivark?
Da bi izbrali multivarko z vsemi vašimi željami, morate upoštevati naslednje značilnosti:
- Zmogljivost . Multivarke prihajajo v obsegu od 2 do 6 litrov. Za veliko družino potrebujete napravo z največjo glasnostjo. Najprimernejše za uporabo so naprave s prostornino 3,5-4,5 litra. Poleg tega je treba upoštevati, da multivark ni popolnoma napolnjen do roba. Zato bo količina končnega izdelka v njej manjša.
- Moč naprave . Višje je, hitreje bo pripravljena hrana. Moč multivariatne je lahko od 500 do 1400 vatov.
- Stanovanjski material . Lahko je plastična ali kovinska. Plastika je manj nagnjena k vročini, vendar je kovina bolj zanesljiva in trpežna.
- Notranji premaz . Najboljši je petoslojni premaz s škropljenjem iz marmorja. Ampak zanj, in vgradili višje stroške v primerjavi s konvencionalno non-stick premaz.
- Število programov , ki so lahko v različnih multivarkerjih od 6 do 12 in več. Standardni programi, ki so nameščeni v vseh napravah, so "kuhanje s paro", "gašenje", "peko". Vendar obstajajo primeri, ko je treba imeti dodatne programe (na primer " mlečna kaša " ali "jogurt").
- Omejitev časovnika . Nekateri multivari imajo čas kuhanja 2-2,5 ure. Če potrebujete daljši časovni interval, je treba to značilnost upoštevati pri nakupu naprave. Zelo koristna bo funkcija zakasnjenega zagona, ki vam bo omogočila, da določite čas, po katerem se začne kuhanje.
Multivarka-tlak štedilnik - katera izbira?
Obstajata dve kategoriji naprav:
- večtlačni kuhalniki, pri katerih se kuhanje izvaja pod tlakom pare, ki se pojavi po 15-20 minutah delovanja. Imajo trdno konstrukcijo, ki vključuje indukcijski grelnik in jekleno večplastno skledo. Vrelišče vode v skledi lahko doseže do 120 ° C. Izdelki so istočasno nameščeni v tlačnem kuhališču, saj med kuhanjem ni mogoče odpreti;
- Multivarka, v kateri so proizvodi pripravljeni brez tlaka. Tlak v notranjosti posode ne ostane, temveč se izprazni skozi poseben ventil.
Prednosti multi-štedilnika so:
- varčevanje z energijo s hitrim kuhanjem zaradi odprave porabe toplote zaradi izhlapevanja;
- najboljše ohranjanje vitaminov v izdelkih zaradi kuhanja v neprepustnem prostoru.
Pomanjkljivost multivariatnega tlačnega kuhalnika je, da pri pripravi jedi ni mogoče oceniti njihove stopnje pripravljenosti.
Pri izbiri štedilnika je priporočljivo upoštevati prisotnost:
- funkcije izdelovalca kruha;
- kadilske funkcije;
- mehansko ključavnico, ki se zaklene, ko se slučajno odpre;
- ventili, ki krvavijo prekomerno pare;
- elektronski sistemi, preko katerih se nadzoruje tlak.
Katerega bi moral izbrati za kašo?
Če bi pri izbiri multivarkerja želeli narediti glavni poudarek na pripravi žit, boste morali imeti naslednje načine:
- "Ajda", "Riž" ali "Kaša" - lahko kuhate kašo iz različnih kruhov. Odvisno od količine tekočine se pridobivajo v različnih rastiščih in gostoti;
- "Mlečna kaša" - vam omogoča, da na mleku kuhamo vse vrste žit.
Po preučevanju informacij o potrebnih značilnostih, boste lahko odločili, kateri multivark bo izbral za hišo.